1、管阳镇，位于福鼎市西北部。全镇地处高山地带，大部分村庄都在海拔600米以上，有大小山峰144座，最高峰王府山海拔1113.6米。
2、大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。
3、以上就是小詹的浅见，欢迎大家指正。
4、我是品知，希望我的回答能对你有所帮助，谢谢。
5、就福鼎白茶功能研究与白茶产业发展现状及未来方向的课题，专家们指出，我国白茶生产已有200多年历史，白茶是六大茶类里“居住地”最单纯的一种，福鼎作为中国白茶发源地，福鼎白茶产量占全国白茶产量50%以上，其中福鼎大白茶为我国推广种植面积最广的茶树品种，而福鼎大白茶和福鼎大毫茶两者栽培面积，占福鼎茶园总面积的82%以上。
6、如今的茶叶市场日趋成熟，茶商和茶客也能较理智地看待市场的变化，因此，即使有炒作，白茶也不可能复制大红袍和普洱茶当年的风光。
7、茶不同于果蔬，是不能入口即食的，而需通过长时间的浸泡和稀释，才能得到我们想饮用的茶水。这说明什么呢？即假设茶中有一定的农药残留，那么在不断的冲泡过程中，茶水中所含的农药残留度也特别的低了，更何况目前市面上用于茶树的农药多数还是脂溶性的，是不溶于水的，是不会随茶汤进入人体。所以对于市面上大多数的六大茶类，我们认为还是可以放心饮用的。
8、这次的行情能持续多久？
9、不打农药，会怎么样？
10、我们对管阳的茶叶做过检测，它的茶多酚含量远高于其他地区，高山茶叶中的氨基酸含量高，酚氨比低，回甘好。
11、饮茶与吃茶的区别？
12、公号：梳茗叙茶
13、一年四季中，春季和冬季的气温偏冷，除了为了消灭“虫卵”外，一般都不打农药！而夏秋季节，温度很高，爆发虫害是很正常的事情，所以夏秋农作物往往会有一定程度的农残含量。
14、那么没有农残，则有两种可能：
15、说起白茶就不得不说福鼎白茶，作为白茶中的佼佼者，有其独特魅力。福鼎白茶的崛起，同时带动了大众品饮白茶的热潮，其他类型的白茶也开始进入大家视野。举贤不避亲，并不是因为福鼎白茶是我的家乡茶，我就只讲些溢美之词，而是对白茶而言，福鼎白茶确实有其不可忽视的贡献。
16、而海拔每升高100米，气温下降0.5度，而温度则影响着白茶体内的各种生物代谢。
17、山地气候条件一般是气候温和、雨量充沛、湿度大，昼夜温差也大，非常有利于白茶生长和养分的积累。
18、但是今年白毫银针因为受初春下雪的影响，产量有所下降，高品质低产能势必造成今年春茶价格的飙升，这两天茶青的价格几乎都在220元左右，也就是说头采银针的价格肯定在千元以上，今年特别多懂茶爱茶之人早早就预定了头采银针，还有一些老茶客还在等待树龄较长的银针，老树银针采摘的时间会略迟于树龄短的银针，至于老树银针的价格现在还不得而知。
19、点头镇，居典型的热带海洋性气候，雨量充沛，水、光、热资源充足，全年平均降水量45MM，日照时数12小时，气温25度，无霜期290天。点头镇气候温和湿润，山海资源丰富，素有“茶花鱼米之乡”的美誉。点头镇的茶叶久负盛名，是福鼎大白茶、福鼎大毫茶的故里。
20、农药要解决的现实问题？
1、福鼎山区，地广人稀，农药的需求量低
2、五、农残，何以成为“世界难题”？
3、作为一个土生土长的福鼎人，并且有着四年多茶行业工作的经验。对于怎么才能买到正宗的福鼎白茶这个问题来说，其实非常简单。
4、而这种山地气候对于茶叶品质的影响有着相当大的影响。
5、其实有时候，我们不能太追求所谓的档次，不能只买贵的，不买好的。若以“不求最好但求最贵”心态去喝茶，那么就是在浪费茶叶。喝茶还得看茶与人的契合度，是否真心喜欢某款茶，以味蕾与心灵去判断它适不适合你，然后再来看所谓的档次。春茶也好，秋茶也罢，不管是银针或白牡丹，还是贡眉或寿眉，适合你的，就是好茶。
6、这样的地形地貌虽然阻碍了福鼎在工业化领域上踏步前进，但是却也保住了福鼎的青山绿水。所以在“福鼎白茶”没有声名鹊起之时，福鼎绿茶的口感也是特别受市场青睐的。好山好水出好茶，大体就是如此吧。
7、福鼎最高山峰、海拔1133米的青龙山就坐落于此。磻溪也就拥有比较明显的立体山地气候。
8、以下是一款2015年贡眉饼正在做活动，欢迎咨询
9、福鼎的生态环境
10、今年这头一轮的银针品质特棒，因为茶树经过了一整个寒冬的孕育，尤其是初春的那场雪更是为茶树增加了养分，也延迟了茶树发芽的时间，充足的生长周期使得茶叶内含物质更加丰富，茶叶中氨基酸和茶多酚的含量更高。所以今年的白毫银针将会更加鲜爽、醇厚、甘甜。
11、透过上述现象分析，我认为福鼎白茶火的原因有以下几点：
12、四、福鼎白茶是否使用农药
13、白毫银针几乎全线上涨，这是白毫银针本身量少质优的独特优势所决定的。
14、磻溪镇是福鼎白茶公认的最优质的生长地，是福鼎白茶最为正统、最为原始的发源地之一。全镇拥有无公害茶园2.16万亩，有机茶园1000亩，年产优质茶叶1500吨。
15、二、茶行业洗牌，白茶行业的发展是行情上涨提供了基础。
16、为什么福鼎白茶这么火？
17、一、何为没有农残？
18、产地要好：第一个是地理位置好，第二海拔高，第三远离污染，第四那就是雨量和阳光充足。
19、对产区和品种有了基本的了解了，无论我们是到实体店还是在网上购买都会有一定的辨别能力了，想买到正宗的福鼎白茶，也不是什么难事了。
20、短期而言，降低农残，保障餐桌上的安全，靠美丽乡村建设
1、如果大家有什么不懂的，也可以在评论区问我。
2、二、农残的传递机理
3、近年来，“福鼎白茶”取得“名利双收”有目共睹，就“福鼎白茶”未来发展方向，专家们建言打造“福鼎白茶模式”升级版。
4、三、农残对健康的影响程度
5、大家都知道，最近几天，福鼎白茶茶青交易的火爆情况了，大概就是你还在犹豫或者讨价还价时，就有人直接买走了，留下一脸懵逼的你看着价格上涨心里莫名的烦躁。
6、而福鼎白茶有点头磻溪管阳白琳太姥山等等几个镇为主要产区
7、三、守得云开见月明，有低谷就会有高峰。
8、阳春三月寻茶香：
9、如何购买福鼎白茶可能是大家最关心的问题，白茶品类丰富，产地广泛.年份不同.选购是有一定难度，所以需具备有一定的品质鉴别能力，而对于刚接触福鼎白茶的茶友来说，一般是“丈二和尚摸不着头脑”，下面我们就简单介绍一下福鼎白茶的知识，以方便选购茶叶。
10、福鼎青年，爱国敬业，明是非知荣辱，有理想和抱负
11、全国各地茶市交易量日趋增大，外地或回归茶商深度参与，新建或改造升级了不少加工场，收购与换手率很高。
12、银针之所以称为白茶中的珍品，不仅是因为它白毫密披颜值高，更是因为它有浓郁毫香，滋味鲜醇且爽口。喜欢喝白茶的朋友，一定对银针的毫香情有独钟，虽然白牡丹也有些毫香，但白牡丹的毫香不如银针那么纯粹。白牡丹是芽叶连枝的状态，更多的是花香，毫香不是主要的。所以想要品毫香蜜韵的朋友，那么银针不可辜负。
13、福鼎白茶口甜度明显，口感顺滑，香气丰富，久存后有独特毫香蜜韵和枣香荷香等。这个是和政和白茶，云南白茶最大的区别。
14、长期而言，农残的出路，只能靠科技！
15、可能很多人对白茶了解不多，更别提福鼎白茶了。白茶名气不显有很多原因，比如产量少、宣传少，以及当年主要走外销。如今白茶名气虽不如绿茶、红茶等，但比起从前来好了很多。白茶是一款值得细品的茶，是有内涵的茶，所以才会逐渐被大家接受与认可。
16、白牡丹在地标中分三个等级，即特级、一级、二级，我们当地人习惯称之为牡丹王、高牡、低牡。并不是简单的一一对应，准确来讲，牡丹王的等级是大于等于特级牡丹。之所以高看牡丹王，这是因为牡丹王采摘时间短，产量很少，所以显得珍贵。
17、为什么福鼎白茶这么火，先来看看福鼎白茶火的几个特点：
18、磻溪的森林覆盖率可以达到80%以上，山上常年云雾缭绕；空气、水文条件达是国家一级标准；土壤以黄红砾壤为主，有机质物和矿物含量高。
19、作为白茶的原产地，此地茶企云集，洋溢着浓厚的茶文化气息，每家每户都是茶不离手，沿途还有茶花交易市场、茶叶街。据了解，全镇共有上千亩无公害茶园，上百家茶叶加工企业，80%的家庭收入均来自茶产业，相关从业人员达到15000多人
20、现如今，镇上有茶园万亩，举目茶青。走在扆山路上，空气中弥漫着一股清幽醇厚的香味。这一带的茶农大都会制作白茶，每当茶叶的收获季节，一个个竹筐里正晾着茶叶，用专业术语说，正进行着新叶萎凋，白茶独特的清香便时不时地漂浮在点头镇的街头巷尾。
1、这两天从大洋山、湖林、黄岗、蒋阳的各大山头上，茶农们纷纷打来电话、拍了视频报告了开春银针的采摘情况，最近福鼎白天的气温都在20度以上，非常适合头芽的生长，而且阳光普照茶山，是采摘和制作银针的好天气。一般来讲，雨天、大雾天或者露水多的天气是不适合采摘银针的。
2、与其他茶类一样，芽茶价格比叶茶大，白毫银针是白茶中的珍品，在福鼎白茶地标中，白毫银针分为特级和一级，而在福鼎当地，茶农将银针的等级分得更加仔细，比如首轮被采摘的叫做头采银针，有些刚长出不久的银针，芽头很饱满但比较粗短，这种叫米针等，此外还中后期银针、尾期银针等叫法。如果是以荒野白茶树的嫩芽为原料，那么制成的茶可以叫荒野银针。
3、很多人搞不清贡眉与寿眉的区别，这也不怪大家，因为它们的关系很复杂。简单来讲，以前贡眉与寿眉没区别，一般把品相等级较高的寿眉称之为贡眉，也就是说，好看好喝的寿眉就可以叫贡眉了。因为寿眉与贡眉区别不明显，所以常让人分不清，影响购茶体验。幸好后来相关标准出台，贡眉与寿眉的界限变得清晰，大家就不容易搞混了。而贡眉与寿眉的区别在于茶树品种上，以菜茶制成的叫做贡眉，以大毫茶、大白茶制成的叫做寿眉。
4、管阳镇大多为高山地势，昼夜温差大，茶叶生产周期较长，茶青上市的时期较平原地带晚，每年冬季都会下雪，有利于控制茶叶的病虫害。正如管阳镇党委书记季庆丰说的：“管阳是省级生态乡镇，区域面积大，靠山海拔较高，雨水充沛，常年云雾缭绕，这种气候让当地的茶叶成长先天就具有优势。
5、又是一年采茶季，往年的这个时候，我们都会奔忙于福鼎各个山头，翘首期盼茶山上的新绿，也默默期待着茶农设于茶山上大锅饭特有的香味。而今年困于疫情反弹，我们只能用另外一种方式开启春天的模式，至今还呆在家里用心牵挂着阳光下蕴含着生命的茶园熠熠生辉，期待初春的鲜嫩茶芽。
6、正因为茶叶品质上种种优势，吸引着众多茶商信心满满回乡办企业。
7、农残是否超标？
8、事是人做的，什么样的人做什么样的事！随着福鼎青年逐步接手父辈肩上的担子，扛起“福鼎白茶”这面大旗时，农药在福鼎这块地界上将进一步散失它的市场份额！因为时下的福鼎青年一代，很清楚的知道，福鼎白茶的未来，靠的是质量而非数量！更何况，相比正在持续发酵和日渐火热的“民宿”和“茶旅”市场所能带来的机遇和财富，“福鼎白茶”所能创造的直接经济收益就显得太少了！
9、谢谢头条邀请
10、最显著一个例子便是构成白茶鲜味的谷氨酸和天冬氨酸在高海拔地区含量较高，呈现白茶甜味的奔丙氨酸也随着海拔的升高而增加。
11、福鼎白茶怎么分档次？
12、农药使用过后，施用于作物上的农药，其中一部分会附着于作物上，还有一部分会散落在土壤、大气和水等环境中，而环境残存的农药中的一部分又会被植物吸收。这些残留农药即会直接通过植物果实、水和大气到达人和畜体内，也会通过环境和食物链最终传递给人和畜。
13、农药毕竟是通过化学手段，进行除草和除虫的，而人、植物、昆虫等都属于碳基生命，所以打农药，无论如何避免，绝对是会对人类有影响的！甚至有可能会导致生物体的基因突变，加速生物进化；所以未来能代替农药的应是各种小型机器人，消耗的是清洁化能源，但用的却是物理手段来进行除草和除虫，而且对整个生态系统而言，非常的安全，又不会引起各种反弹！
14、所谓高山云雾出好茶形容便是山地气候和海拔对茶叶品质的影响。
15、言归正传，福鼎白茶都有哪些类型？如果按照采摘标准去划分，那么分为白毫银针、白牡丹、贡眉与寿眉。简单来讲，白茶分为白芽茶与白叶茶，白毫银针是由饱满肥壮的芽制成的，所以是白芽茶，而白牡丹是一芽一叶或二三叶的形态，贡眉与寿眉相似，基本是少芽或叶片制成，所以后三者叫做白叶茶。
16、“新常态下中国茶叶正在发生激烈的变革，市场也必将回归消费的本质，低效、粗放的运营方式必然会遇到巨大的挑战，企业经营要向组织化、规模化、品牌化方向发展。”专家们一致认为，相对于其它茶类，白茶最大程度保留了茶树鲜叶的茶多酚、茶氨酸、可溶性糖等风味和营养成分，具有多种药理作用与保健功效，这也是白茶最大的卖点。
17、你在这里几乎见不到任何工业污染，良好的生态环境造就了磻溪白茶的优质品质。
18、怎么样挑选好茶才赚钱？
19、二是因为磻溪海拔较高。千米以上高山有鸡母尖、目海尖、大尖顶、牛桐坡、葫芦门冈头、流米仔等7座，堪称“福鼎屋脊”。