食用菌论坛与月刊：专业交流的窗口
中国食用菌论坛网【易菇论坛】作为中国食用菌行业的门户网站，致力于为食用菌从业者提供一个互动、专业的交流平台。该网站设有行业、资源、生产、栽培、加工、前沿、市场、供求、专栏、学习、蕈园等12个大栏目，覆盖了食用菌行业的各个方面。
1.互动交流平台
易菇论坛作为一个专业的交流平台，为食用菌从业者提供了一个分享经验、交流技术的场所。
论坛内设有多个板块，如菌种生产、栽培技术、市场销售等，让从业者可以针对特定领域进行深入讨论。2.中国食用菌杂志
《中国食用菌》作为部级期刊，自1982年创刊以来，以其专业性和权威性受到业内广泛关注。
杂志以双月刊形式发行，由中华全国供销合作总社主管，昆明食用菌研究所主办，内容涵盖食用菌行业的最新研究成果和技术动态。3.灵芝菇的引进与试种
甘肃康乐县麓辰种植农民专业合作社在2024年11月从山东引进了新品种灵芝菇，并在12月开始在4座大棚进行试种。
灵芝菇因其外形酷似灵芝，具有观赏性高、口感好、营养价值丰富的特点，市场前景广阔。4.《食用菌》杂志的办刊条件与栏目
《食用菌》杂志创刊于1979年，是一本公开发行的双月刊杂志。
杂志的主要栏目包括专题报道、资源调查、生理生化、育种驯化、培养材料、栽培技术等，内容丰富，专业性强。
杂志在全国范围内具有巨大的影响力，是食用菌行业的重要参考资料。5.《食用菌》杂志的发行与联系方式
《食用菌》杂志的出版周期为双月刊，发行时间为单月的23日。
编辑部地址位于上海市奉贤区金齐路1000号，联系电话为021-52235459，电子邮箱为xx7@saas.sh.cn。
读者可以通过这些联系方式获取杂志的订阅信息或咨询相关事宜。通过这些平台和资源，食用菌从业者可以不断学习和交流，提升自身技能，推动食用菌行业的发展。无论是通过论坛的互动交流，还是通过期刊的专业学习，都是推动行业进步的重要力量。