鱼的热量因品种而异，每100克大约为113大卡。鱼类是营养丰富的食物，含有多种对人体有益的营养素。鱼肉中的矿物质如硒、碘和氟以天然形式提供，有助于维持体内平衡，且不同种类的鱼所含营养素各有侧重。例如，鲑鱼是硒含量最高的一种，而河鱼则相对较低。带鱼的热量是每块106大卡（80克/块）。鲳鱼的热量是每块216大卡（140克/块）。春鱼的热量是每块212大卡（120克/块）。鲽鱼（块）的热量是每块153大卡（150克/块）。鲽鱼（条）的热量是每条112大卡（200克/条）。鲑鱼的热量是每块200大卡（120克/块）。鱼的种类不同，热量也会有所差别，在常见的鱼类中，每100克鳕鱼的热量是88大卡，而每100克鲐鱼的热量是155大卡。鱼肉含有大量的蛋白质，并且脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸。一百克鱼肉的热量在90-150大卡之间。其中，常见的草鱼一百克的热量为113大卡，鲫鱼热量为108大卡，而带鱼的热量为127大卡。总的来说，不同种类鱼的热量是不同的。鱼的热量鱼有着很多不同的种类，这也导致它们的热量各有不同。
吃鱼不会发胖，大家可以放心食用。鱼的热量低，很适合减肥期间食用，营养又健康为了减少饱和脂肪的摄入，选择鱼类（如金枪鱼、鲑鱼）作为减肥期间的肉类食物，含有一种健康的不饱和脂肪酸。鱼是进补的良好水产食品，不仅味道鲜美，而且还有保健功效。不同鱼的功效与作用各有些不同。 舒尔佳奥利司他胶囊，舒尔佳奥利司他是长效的特异性胃肠道脂肪酶抑制剂，能阻止甘油三酯水解使其不被吸收，从而减少热量摄入，控制体重。奥利司他胶囊在我国作为OTC药管理，对肥胖或体重超重人群的治疗有效果。舒尔佳奥利司他减肥胶囊不同于其他的减肥胶囊。它不作用于人的大脑和身体其他器官，只是利用奥利司他抑制胃肠道脂肪酶，减少食物中的脂肪吸收。舒尔佳奥利司他服用24-48小时就开始排油，一般使用6个月减重可达原体重的7%-10%，服药6个月腰围平均缩小达到4寸(202px)。是荣获过第17届中国专利金奖的减肥产品，值得信赖。尤其临近春节的时候，年夜饭上会有一道鱼，寓意着年年有余。那么，吃鱼会长胖吗?答案是不会的。因为鱼肉的热量不算很高，其脂肪含量是比较少的，常吃鱼不会长胖。常吃鱼肉不仅不会长胖，而且还有着促进智力发育、降低胆固醇、预防心脑血管疾病等保健作用。
100克鱼肉可以产生约180千卡的热量。鱼肉是一类高蛋白低脂肪营养丰富的食物。其蛋白质含量约为15%-20%，脂肪含量1%-10%，鱼肉中富含多不饱和脂肪酸，尤其是n-3系列的EPA和DHA。鱼肉中的碳水化合物含量也较低，约5%左右。鱼肉中含有丰富的锌、钙、钠、氯、钾、镁等矿物质。尽管鱼有很多种，热量各不相同，但总体来讲，鱼肉的热量并不是很高。鱼肉的营养价值鱼身上含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、鱼肝油等，能保护眼组织。尤其是中老年人，每天吃一些鱼，可以预防老年性的眼底黄斑恶化和视网膜病变。经常进食鱼肉可以提升脑力运作，对人体的大脑发育有很大帮助。鱼肉还含有丰富的矿物质，如铁、磷、钙等，以及维生素A和维生素D。以下是对几种主流鱼种营养素含量的对比，包括淡水鱼和海鱼各两个例子：淡水鱼：鲈鱼：每100克鲈鱼含有热量105千卡，蛋白质6克，脂肪4克，维生素A19微克，维生素E75毫克，钙138毫克，磷242毫克，铁2毫克，锌83毫克等。
鱼的卡路里含量确实受到其品种和规格的影响。一公斤鱼肉大约含有1300千卡（大卡）的热量，相当于1300000卡路里。这只是一个大致的估计，具体数值可能会因鱼类的不同而有所变化。例如，不同的鱼类其脂肪含量也不同，而脂肪是主要的热量来源之一般1公斤鱼肉约含热量1300000卡路里。鲻鱼--热量：105大卡(每100克)。一万卡路里的热量大约等同于20斤的猪肉（肋条肉），或者21斤的猪肉（软五花）。在同等热量含量的情况下，猛锋牛肉约为13斤，牛肉干则大约是20斤。鸡珍含有约118卡路里，而一只200克的鸡翅膀大约含有422大卡。鳕鱼每100克含有88卡路里，石斑鱼每57克则含有320卡路里。鳕鱼100克含有88卡路里，石斑鱼57克含有320卡路里，蛋白质5克。对虾61克含有93卡路里，6克蛋白质。猪肉不同部位的卡路里差异较大，比如软五花比硬五花要少很多，而血脖则含有较高的卡路里。牛肉的卡路里比猪肉低，但是牛肉松和牛肉干的卡路里却相对较高。
鱼类的热量相对较低，以常见的几种鱼为例，白带鱼（80克）的热量为106大卡，鲳鱼（140克）为216大卡，春鱼（120克）为212大卡，而鲽鱼（150克）的热量则为153大卡，另外一条较大的鲽鱼（200克）热量仅为112大卡。鱼的种类有很多，整体来看鱼含有丰富的蛋白质，它的热量都不是很高，每100克鱼肉的热量大概是113大卡。鱼相对于其他肉类热量不高，因其脂肪含量低于其他禽畜类肉，但不同的鱼类热量不相同。鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸、人体必须脂肪酸如DHA、EPA，尤其是深海鱼类。吃鱼不会发胖，大家可以放心食用。鱼肉热量鱼的种类繁多，它们的热量也各有不同。鱼肉的热量大约是：1230大卡/千克左右。鱼肉属于瘦肉型，100克鱼肉所含脂肪不足2克，而100克香肠含脂肪多于10克。即便最油腻的挪威鲑鱼，其所含的热量也比猪排少一半。鱼肉还是蛋白质的重要来源。鱼肉还供给人体所需要的维生素A、D、E等。在常见的鱼类中，每100克鳕鱼的热量是88大卡，而每100克鲐鱼的热量是155大卡。鱼肉含有大量的蛋白质，并且脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸。大多数只有1%-4%，另外，海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺，还含有磷、钙、铁等无机盐，还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B尼克酸。
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