【小吃有什么】
小吃，顾名思义，是指那些具有地方特色、制作简便、风味独特的食品，在我国，小吃文化源远流长，各地小吃种类繁多，各具特色，下面，我们就来了解一下小吃的相关知识。
1、小吃：指那些具有地方特色、制作简便、风味独特的食品，与正餐相比，小吃通常分量较小，便于携带和食用。
2、地方特色：指小吃在制作原料、制作工艺、风味特点等方面具有明显的地域性。
3、制作简便：指小吃的制作过程相对简单，易于普及。
4、风味独特：指小吃在口感、味道、香气等方面具有独特的风格。
1、小吃的起源与发展
小吃起源于我国古代，随着历史的发展，逐渐形成了具有地方特色的小吃文化，在古代，小吃多为贫苦百姓的食物，随着社会经济的发展，小吃逐渐成为人们日常生活中不可或缺的一部分。
2、小吃的种类
我国小吃种类繁多，大致可分为以下几类：
（1）面食类：如炸酱面、拉面、刀削面、馒头、包子等。
（2）米食类：如炒饭、粽子、年糕、糯米鸡等。
（3）油炸类：如炸鸡、炸鱼、炸丸子等。
（4）糕点类：如月饼、汤圆、麻花、油条等。
（5）小吃饮品：如豆浆、豆腐脑、奶茶、酸梅汤等。
3、小吃的营养价值
小吃虽然美味，但部分小吃含有较高的油脂和热量，过量食用不利于健康，在享受小吃的同时，应注意搭配蔬菜、水果等富含纤维的食物，以保证营养均衡。
4、小吃的保存与食用
（1）保存：小吃在保存过程中应注意防潮、防变质，对于易腐坏的小吃，如豆制品、肉类等，应尽快食用。
（2）食用：食用小吃时，应注意口腔卫生，避免因食用不洁食物而引发疾病。
小吃作为我国饮食文化的重要组成部分，不仅丰富了人们的味蕾，还传承了各地的饮食习俗，在享受小吃的同时，我们也要关注其营养价值，保持健康的生活方式。