咳嗽是身体的一种防御机制,可能由感冒、过敏、咽喉炎或肺部问题引发，在咳嗽期间，饮食调理至关重要，某些食物可能刺激呼吸道、加重炎症或滋生痰液，延缓康复，以下是咳嗽期间需避免的8类食物及科学依据，帮助您更快恢复。
如冰淇淋、冷饮、生鱼片
寒冷食物会刺激咽喉黏膜，导致血管收缩、局部血液循环变差，降低免疫力，中医认为“寒邪伤肺”，冷食易使痰液凝滞，加重咳嗽，尤其风寒咳嗽（痰白稀）者需严格忌口。
如糖果、蛋糕、蜂蜜（过量）
糖分会促进咽喉部细菌繁殖，加剧炎症，研究表明，高糖饮食会抑制白细胞功能，削弱免疫系统，痰多或风热咳嗽（痰黄稠）时，糖还会使痰液黏稠，更难咳出。
如辣椒、花椒、芥末
辛辣成分（如辣椒素）直接刺激呼吸道黏膜，引发充血水肿，导致干咳或灼痛感，尤其对于咽喉炎或胃食管反流引起的咳嗽，辛辣食物会加重反酸，进一步损伤咽喉。
如炸鸡、薯条、肥肉
油腻食物难消化，可能引发胃酸反流刺激咽喉（即“胃咳”），脂肪会促进体内炎症反应，中医认为“肥甘厚味生痰湿”，易导致痰量增多。
如牛奶、奶酪
牛奶中的乳糖和蛋白质可能增加黏液分泌，部分人对乳糖不耐受会加重痰液黏稠度，但需个体化判断：若咳嗽由过敏引发，牛奶中的酪蛋白可能是过敏原。
如柑橘、柠檬、醋
酸性物质刺激受损的咽喉黏膜，引发刺痛或痒感，导致反射性咳嗽，但维生素C对免疫有益，可煮熟后少量食用（如蒸橙子）。
如咖啡、浓茶、酒类
咖啡因和酒精利尿，会导致身体脱水，使呼吸道分泌物变干、难以排出，酒精还会抑制免疫系统，延缓炎症修复。
如花生、杏仁、薯片
咳嗽时咽喉敏感，坚果碎屑可能刮伤黏膜或引发呛咳，部分坚果含较高组胺，可能加重过敏型咳嗽。
注意事项：若咳嗽超过2周、伴随发热或血痰，需及时就医，排查肺炎、哮喘等疾病。