酒桌文化根深蒂固，无论是商务应酬还是亲友聚会，劝酒、敬酒往往成为社交的“必修课”，并非所有人都能豪饮，或因健康原因，或因酒量不佳，如何巧妙躲酒而不失礼数，成为一门学问，以下是一些实用技巧，助你既保全身体，又维护关系。
在酒局开始前，主动提及自己近期身体不适，如“最近胃不太好，医生叮嘱少喝酒”，或“正在吃头孢类药物，实在不敢碰酒”，医学理由通常能让人信服，且劝酒者出于责任考虑，往往会主动让步，若对方仍坚持，可半开玩笑回应：“您这是想让我进医院啊？”既化解尴尬，又表明立场。
若无法完全拒酒，可提议以茶代酒。“今天开车来的，安全第一，我以茶敬您！”或“我酒量差，怕喝多了失态，但这杯心意一定到位。”重点是将“敬”的动作保留，用饮料替代酒精，既表达尊重，又避免过量。
喝酒时切忌被动接招，可主动举杯，但小口慢饮，或趁他人聊天时自然放下酒杯，同时多给他人倒酒、夹菜，转移注意力。“张总，这道菜特别鲜，您尝尝！”既能显得热情，又能减少自己被劝酒的机会。
若桌上有熟悉的朋友，可提前约定互相挡酒，比如朋友帮你解释：“他昨天刚喝多，今天真不能喝了。”第三方介入往往比独自推辞更有效。
面对强硬劝酒，幽默反击比直接拒绝更有效。“我这酒量一杯就倒，倒了谁送您回家？”或“我喝多了怕把公司机密说出来，李总您担待不起啊！”既表明态度，又不伤和气。
若预感酒局难以推脱，可提前安排“紧急电话”，在适当时机借口接电话，表示有急事需处理，礼貌告辞，离场时别忘了致歉：“实在抱歉，下次一定补上！”
酒桌文化虽难以避免，但健康与自我边界同样重要，学会巧妙躲酒，并非逃避社交，而是对自身和他人负责的成熟表现，真正的交情,从不靠酒精衡量。